Жестких противопоказаний к Средиземноморской диете нет. Это очень гибкая модель питания и легко подстраивается под личные и вкусовые предпочтения каждого человека. Используя такую универсальность, её легко можно использовать для решения медицинских задач:
- Легко сформировать сбалансированный, разнообразный и достаточно вкусный рацион;
- Сможете насытить организм всеми необходимыми полезными веществами;
- Поддерживая здоровье, Вы снижаете риск заболеваний и способствуете долголетию.
Средиземноморская диета рекомендована людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, пациентам с рисками болезней сердца. Меню диеты подходит для гармоничного снижения веса и профилактики метаболического синдрома. А также данный тип питания благоприятно влияет на здоровье при заболеваниях печени, сахарном диабете 2 типа, ожирении.
Как легко перейти на Средиземноморскую диету?
Проанализируйте свой рацион и выберите пункты, которые можете уже сейчас использовать. А далее постепенно, следуя принципам диеты, увеличивайте количество овощей, частично заменяя гарниры из круп на овощные. Добавляйте листовую зелень к каждому приёму пищи.
Для десертов и перекусов используйте фрукты, орехи, семечки. Избегайте красного мяса, колбасы, заменяя их рыбой и морепродуктами. Используйте цельнозерновые продукты: нешлифованный рис, булгур, гречку, киноа, цельнозерновые макароны, хлеб из цельнозерновой и обдирной муки.
Не забывайте хвалить себя, ищите способы мотивировать себя, используя новое меню. Можно вовлекать родных и близких, устраивая челленджи, выкладывая фото своих новых блюд.
Соберите подборку готовых рецептов, которые отвечают принципам средиземноморской диеты и держите их всегда под рукой.
Покупайте готовые смеси орехов и семечек и добавляйте их в салаты, а также заказывайте доставку готовой еды с подобранным меню на день.
Пробуйте снеки из овощей и фруктов, используйте готовые салатные миксы, где все порезано и помыто.
Найдите альтернативу любимым сладостям, используя, например веганские десерты из шоколада, натуральную пастилу, батончики из фиников и других сухофруктов.
Если вы любитель сосисок и колбасы — тоже не проблема. Ищите любимые изделия с хорошими составами, где ветчина, колбаса или сосиски изготовлены из белого мяса и приготовлены без жарки или копчения. Содержание белка в таких изделиях не менее 15 граммов и не более 7-8 граммов жира в 100 граммах.
Если вы любите путешествовать, берите с собой в дорогу заранее приготовленную воду, фрукты, овощи, охлажденный зеленый чай, чтобы не ощущать голод и не сорваться на запрещенные продукты.
Честный взгляд и осознанный подход к питанию сделают вас энергичнее и улучшат ваше здоровье. Средиземноморская диета – проверенный способ сохранения здоровья без остро ощутимых ограничений.
Примерный набор продуктов для тарелки 22 см
Завтрак: ломтик цельнозернового хлеба с кусочком сыра и чашка зеленого чая. На десерт греческий йогурт с ягодами и орехами.
Перекус: одно яблоко и горсть ягод
Обед: 50% на тарелке — тушеные овощи (цуккини, помидоры, баклажаны, лук, зелень), 100 грамм запеченной куриной грудки, 3 столовые ложки отварной гречки.
Перекус: апельсин с горстью несоленых, не обжаренных орехов.
Ужин: медальон из тунца 100 грамм с брокколи, два ломтика цельнозернового хлеба, салат из сезонных овощей с оливковым мясом и сыром фета.
Удачи Вам! А мы переходим к другим проблемам и их решению при бесплодии…
